augusti, 2023

...månadsvis

 

Kokbokstips: ”Cmak” av Lundqvist och Allvin

torsdag, augusti 24th, 2023

Vad vet du om det ukrainska köket? Kanske svarar du som jag: inte mycket. I ”Cmak” ger de ukrainskättade författarna ett smakprov på den ukrainska matkulturen. Titeln ”Cmak” uttalas smak och betydelsen är densamma.

Boken innehåller ett 60-tal recept, bland annat på bröd, grytor och soppor. I Ukraina, liksom i många andra östeuropeiska länder älskar man soppor. Jag testade Bograch, en mustig soppa med paprika. Jättegott!

En del recept innehåller kött och fisk, så vill man äta vegetariskt går flera recept bort. Å andra sidan finns ett helt kapitel om fermenterade grönsaker och ett om desserter.

Maten lagas från grunden, vilket tar tid och engagemang. Ingen snabbmat och inga halvfabrikat här inte!

Inledningsvis bjuder författarna på en reseberättelse, en rundtur i Ukraina. Boken är personligt skriven, illustrerad med vackra fotografier och smakfull på alla vis. Jag är imponerad! En riktigt fin kokbok om ukrainsk kultur och matlagningstradition – allt förmedlat med glöd och passion! Genuin matglädje! Betyg: 5 av 5.

”Börsen för alla” – pedagogisk grundbok av Salih och Netzén Örn

torsdag, augusti 17th, 2023

Böcker om ekonomi är inget som jag normalt sett brukar kasta mig över. Men i takt med det allt dystrare ekonomiska läget i samhället med inflation, lågkonjunktur och höjda boräntor inser jag att det har blivit dags att reflektera över den egna ekonomin – både när det gäller utgifter och sparande.

”Börsen för alla” är skriven av Mohammed Salih, ekonom, föreläsare och Instagramprofil och André Netzén Örn, aktieanalytiker och fondförvaltare. Boken är lättläst och intresseväckande och fungerar utmärkt som en första introduktion till ämnet aktiesparande.

Nivån passar den som önskar en grundläggande genomgång. Den mer avancerade investeraren har kanske inte lika stort utbyte av boken – möjligen med undantag för de avslutande kapitlen som innehåller en hel del matnyttigt om hur man analyserar och värderar bolag.

Författarna utgår från idén att börsen är för alla. Alla kan spara en slant som sedan kan investeras i fonder eller aktier. Detta att man börjar spara i det lilla och att pengarna sedan får växa till sig är en tilltalande utgångspunkt.

Boken innehåller ett kapitel om fonder. Det hade jag gärna läst mer om. Författarna konstaterar ju själva att fonddjungeln är enorm och det är väl i denna djungel som många börjar…Kapitlet om börspsykologi läser jag med särskilt intresse, för hur ska man tänka när börsen svajar och tiderna är oroliga? Sitta stilla i båten eller flytta sina slantar?

Som helhet är detta en lättläst och pedagogisk bok som passar småspararen som drömmer om att spara ihop en större slant.
Summa summarum: Vill du lära dig mer om börsen och öka dina kunskaper om olika investeringsalternativ? Läs boken och påbörja resan! Betyg: 4

”Allt är perfeckt: brodera ut texten” – underbar broderikomik av Gisela Ståle

onsdag, augusti 2nd, 2023

Gisela Ståle har gjort det till sin grej att brodera korta, tänkvärda citat. Hon lägger ut sina alster på Instagramkontot broderauttexten. Spana in hennes konto om du är nyfiken på hur broderierna kan se ut!

Nu har hon samlat sina bästa broderier i boken ”Allt är perfeckt”. De broderade citaten är fyllda med dråplig humor och igenkänning. Det är lätt att brista ut i skratt och nicka instämmande. Citaten – broderade på dukar, broderiväv, tyg, kläder och till och med på toapapper – är välfunna och manar till eftertanke.

Ett återkommande tema i texterna är psykisk ohälsa, ångest och utmattning. Skickligt sätter Gisela ord på mörka tankar och lyckas dessutom att få till en komisk knorr. Det är kreativt, lekfullt och inspirerande!
Jag får nästan lust att leta rätt på ett broderikit från byrålådan jag med! Perfe(c)kt bok att läsa själv eller att ge bort som present! Boken förtjänar ett högt betyg.