oktober, 2014

...månadsvis

 

Älskade knöl!

fredag, oktober 31st, 2014

Så här ett par månader före jul är det hög tid att köpa amaryllislökar, om du vill plantera och driva själv. Vill du inte sätta löken själv, eller om du är sent ute, är det förstås bara att skaffa en färdigplanterad lök. Oavsett vilket, är amaryllisen en underbar och älskad vinterblomma! Vill du ha inspiration och skötseltips, hittar du det i Susanna Roséns härliga Amaryllisbok!

Amaryllislökar

amaryllis

”Mera vego” – Fräsch kokbok av Sara Ask och Lisa Bjärbo

måndag, oktober 27th, 2014

Vad menas egentligen med beteckningen vego? Benämningar som vegetarian, lakto-ovo-vegetarian och vegan känner jag förstås till, men när dök egentligen begreppet vego upp? Kommer vego helt enkelt från engelskans veggo, som är slang för vegetarian? Att jag känner mig förvirrad av begreppet vego beror på att det får mig att associera till vegan. Skillnaden mellan vegetarian och vegan är inte oväsentlig. En vegan tackar exempelvis nej till en bit äppelkaka om den är bakad med smör eller ägg.

Sara Ask och Lisa Bjärbo kallar sin nya kokbok för: ”Mera Vego – mat för hela familjen”. Med vego menar författarna vegetarisk mat. Bortsett från att titeln lyckades att göra mig konfunderad, är detta en riktigt trevlig kokbok. Skulle man förresten vara vegan är vissa recept märkta med ”vegan-vänlig”. Här får man tips på hur man kan byta ut vissa ingredienser för att receptet ska passa veganen.

Recepten innehåller ganska vanliga ingredienser och fotografierna är en fröjd för ögat. Man får lust att laga mat! Receptet på potatispannkaka i ugn uppskattades här hemma, så det kommer jag att bjuda på igen. Lasagne med aubergine och zucchini fick klart godkänt. Tacoburgare gjorda på kidneybönor gick däremot inte hem hos mina försökskaniner… Ett minus är att flera rätter innehåller nötter. Annars är rätterna överlag enkla, inspirerande och barnvänliga. Jag gissar att recepten passar både den som vill börja laga vegetariskt och mer erfarna kockar. En ny favorit i kokbokshyllan, utan tvekan!

Vego

Filmkväll i oktober…

tisdag, oktober 21st, 2014

Tom Clancys roman ”Jakten på röd oktober” kom ut 1984 på engelska. Boken filmatiserades 1990 med Sean Connery i huvudrollen som den sovjetiske ubåtskaptenen. Idag jämför ABC news spaningarna i Stockholms skärgård med storfilmen. Tycka vad man vill om det, men filmen är sevärd.

Ubåtsfilmer

Här är några tips för den som är upplagd för böcker eller filmer om ubåtar.

”Etthundra mil” – feelgood av Jojo Moyes

fredag, oktober 17th, 2014

Den brittiska författarinnan Jojo Moyes gjorde 2012 succé med boken ”Livet efter dig”. Boken är en annorlunda kärlekshistoria mellan en handikappad man och hans sköterska. Faktiskt påminner mig boken en hel del om filmen ”En oväntad vänskap”, som jag tyckte så mycket om!

Nu är Moyes tillbaka med ännu en bladvändare: ”Etthundra mil”. Ska man sätta en etikett på Jojo Moyes böcker skulle det kunna vara ”intelligent feelgood”. Åtminstone tycker jag att hennes böcker håller bra kvalitet i feelgood-genren.

”Etthundra mil” är en kärleksberättelse mellan den ensamstående tvåbarnsmamman Jess och IT-miljonären Ed. Han åtar sig att skjutsa Jess och hennes barn till en matematiktävling i Skottland. Jess dotter är nämligen lite av ett mattesnille och familjen hoppas på att hon ska vinna första pris i Skottlands matematikolympiad. Prispengarna behövs för att dottern ska kunna acceptera en plats på en bra privatskola.

Till viss del känns handlingen som en modern askungesaga för vuxna. Men är det egentligen så modernt, att låta en rik man undsätta en fattig kvinna? Nåväl, Moyes får ändå till det ganska bra, även om boken inte på långa när spelar i samma division som ”Livet efter dig”. Men klart godkänt blir det!

Moyes - Etthundra mil

Läs mer om Jojo Moyes och hennes böcker.